パソコン教室に差入れされた懐かしい味とは?

先日、教室に来ていた生徒さんから、ちょっと懐かしいものをいただきました!

冬瓜(とうがん)

 

見た目はカボチャを細長くしたような野菜なのですが、味はいたってシンプル、大根かカブのような淡白なお味です。昔、実家の母がよく料理してくれたのを思い出し、自分でも煮物にしてみようと思ったのですが・・・

どうやって料理したらいいものか???

こんな時、今は「ネット検索」という便利な方法があります!
早速、ネットで調べてみると、ご存知「COOKPAD」のサイトには、とうがんを使ったレシピがたくさん載っていました。そちらを参考に、「皮を厚めに剥くのがコツ」という調理のコツもわかり、我ながらおいしい煮物を作ることができました。

 

今、わからないことがあっても、大体のことはネットで調べることができる、とっても便利な世の中になりました!

 

たまに、教室で生徒さんに「この関数は?」と聞かれたりするのですが、普段使っていない関数だと、早速調べてお答えするようにしています。強い味方ですね・・・( ;∀;)